Selain menyantap gorengan, menu berbuka puasa yang pas dan banyak dicari ada siomay. Siomay banyak dijual diberbagai pedagang kaki lima, namun kamu bisa membuatnya di rumah dengan resep yang lebih lezat dan higienis.

Bahan yang diperlukan untuk membuat siomay sederhana saja moms, rasa ikan tenggirinya berasa, teksturnya kenyal. Makin endul disiram dengan saus kacang.

Selengkapnya simak yuk resep siomay di bawah ini!

Siomay

Bahan-bahan:

• 400 gram ikan tenggiri
• 1 bungkus Kobe Tepung Serbaguna Special 
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• 1 butir telur
• 6 kulit siomay
• 1/3 sendok teh garam
• 1/5 sendok teh lada Kobe
• 100 gram tepung sagu
• 1 buah pare (potong jadi 3)
• 1/2 potong tahu besar (potong jadi 4)

Cara membuat:

1. Siapkan 1 wadah untuk mencampur semua bahan.
2. Aduk semua bahan sampai tercampur rata. Kemudian masukan adonan ke dalam kulit siomay.
3. Buang isi pare dan masukan adonan siomay.
4. Bolongi tahu mentah dan isi dengan adonan siomay.
5. Lakukan sampai adonan habis. Kukus sampai matang.
6. Sajikan selagi hangat dengan sambal kacang.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!