Sosis menjadi salah satu bahan makanan yang disukai banyak orang, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Ada banyak olahan sosis yang mudah dibuat, salah satunya sosis tahu gurita.

Gak cuma rasanya yang enak, sosis tahu gurita punya tampilan menggemaskan yang pastinya disukai anak-anak. Untuk membuatnya juga mudah. Mengutip dari akun Instagram @vimawulansari, berikut resep sosis tahu gurita.

Bahan:

• 300 gr tahu putih, haluskan
• 1/2 sdt gula pasir
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 siung bawang putih, haluskan
• Garam secukupnya
• 150 gr sosis sapi, potong kecil (sosis ayam, potong menjadi 2, dan ujunnya potong2 menjadi 8 bagian, untuk menyerupai kaki gurita.
• Minyak jagung secukupnya untuk menggoreng (minyak sayur)

Cara membuat:

1. Campur tahu yang sudah di haluskan dengan semua bahan (kecuali sosis).
2. Ambil sedikit adonan bulatkan, masukkan sosis yang menyerupai kaki gurita ke dalam tengah2 bulatan. Rekatkan ujung tahu ke sosis dengan di tekan-tekan. Goreng hingga kecoklatan.
3. Untuk membuat mata dan hidung gurita saya menggunakan keju slice yang di potong bulat. Kemudian untuk lingkaran hitam saya menggunakan rumput laut. Jadi semuanya aman dan bisa di makan.

Selamat mencoba, Moms!