Moms pasti sering masak sayur asem, tapi pernahkah mencampurkannya dengan kangkung? Jika belum, yuk cobain seperti resepnya orang Surabaya.

Soal rasa gak usah khawatir karena sama-sama enak, maka dari itu menu ini sangat enak jika disajikan dengan nasi hangat

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Bunda Olla laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 1 ikat kangkung
• 1/2 buah timun/krai
• 1 genggam kecambah kedelai
• 1 ikat kacang panjang
• 1 buah tomat ukuran kecil(tambahan)
• 700 ml air

Bumbu sayur:

• 3 siung bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih, iris
• 1 ruas lengkuas, geprek
• 1 sdm asam Jawa seduh air panas
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt kaldu jamur

Cara Membuat:

1. Potong-potong dan cuci bersih sayuran.
2. Didihkan air kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan lengkuas, kemudian masukkan kacang panjang, kecambah dan timun, masak hingga setengah matang.
3. Masukkan asem Jawa dan tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
4. Masukkan kangkung dan tomat masak hingga matang.
5. Sajikan dengan nasi hangat dan lauk lainnya.
6. Angkat dan hidangkan dengan nasi 

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.