Mie instan menjadi solusi makanan berat mengenyangkan saat para Moms tak memiliki banyak waktu untuk memasak. Namun, terkadang muncul rasa bosan jika makan mie instan dengan cara biasa mengandalkan bumbu yang sudah ada. 

Meski sudah kaya rasa, mie instan bisa dikreasikan menjadi berbagai jenis lho, Moms. Nah, biar gak bosan, berikut ide kreasi olahan mie instan yang simpel, sebagaimana HerStory kutip dari Eat Book, Senin (13/3/2023). 

1. Pizza

Bahan-bahan: 

• 2 mie instan goreng
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt minyak
• Keju mozzarella
• Daging Ham
• Paprika
• Saus tomat
• 1 telur

Cara Membuat: 

• Masak mie dalam air mendidih selama dua hingga tiga menit.
• Tiriskan mie lalu campur dengan bumbunya serta tambahan kecap manis dan aduk bersama telur.
• Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang-dan sedikit olesan minyak. 
• Masukkan mie hingga memadati semua sisi wajan dan masak selama tiga menit. 
• Angkat wajan dari api lalu oleskan saus tomat, serta masukkan keju mozzarella, daging ham, juga paprika di atasnya. 
• Masukkan wajan ke dalam oven pada suhu 200 derajat Celcius dan panggang selama 10 menit.
• Jika sudah, pizza mie siap dihidangkan!

2. Mie Wijen Goreng

Bahan-bahan: 

• 1 bungkus mie instan pilihanmu
• 1 sdm minyak biji wijen
• 1 1/2 sdm kecap
• 1 telur
• Jagung
• Wortel
• Ayam suwir
• Biji wijen

Cara Membuat: 

• Masak mie instan dalam air mendidih, tanpa menambahkan bumbu lalu tiriskan.
• Siapkan wajan lalu tuangkan minyak wijen.
• Tambahkan mie ke dalam wajan dan tumis dengan kecap bersama bumbu mie instan selama tiga hingga lima menit.
• Sisihkan mie yang sudah ditumis. 
• Selanjutnya, tumis jagung, wortel, ayam suwir, serta telur yang diorak-arik. 
• Campurkan mie dengan tumisan tersebut. 
• Terakhir, tambahkan biji wijen dan lalu aduk kembali hingga harum. 
• Mie wijen goreng siap disajikan!

3. Mie Lasagna

Bahan-bahan: 

• 3 bungkus ramen instan
• 200 ml akr
• 200 ml krim
• 500 ml saus tomat
• 1 sdt merica
• 1 sdt garam
• Daging ham
• Mozzarella
• 200 gram keju parmesan parut
• 3 sendok makan peterseli segar
• oregano kering

Cara Membuat: 

• Campur air, krim kental, saus tomat, merica, dan garam lalu sisihkan. 
• Siapkan loyang aluminium foil, lalu masukkan satu baris mie instan mentah dan lapisi dengan saus tomat.
• Lapisi dengan irisan ham, keju parmesan, mozzarella lalu ulangi sampai mie instan dan toppingnya habis.
• Teakhir tutup laposisan dengan saus tomat dan mozzarella. 
• Panggang selama 25 menit di oven 180 derajat Celcius sampai mie matang dan keju berwarna cokelat keemasan. Selamat menikmati!