Penting untuk memperhatikan asupan makan saat tubuh agar tubuh gak mudah lemas saat menjalani ibadah puasa seharian penuh. Namun, menyiapkan menu sahur juga menjadi tantangan tersendiri bagi beberapa orang.

Karena itu, banyak orang yang mencari inspirasi menu sahur secepat kilat. Oseng tempe cabe ijo bisa jadi ide menu sahur praktis, lho. Mau tahu seperti apa cara membuatnya? Dilansir dari laman cookpad, berikut resep oseng tempe cabe ijo.

Bahan:

• 2 papan tempe ukuran sedang
• 50 gr cabe hijau iris serong
• 7 butir bawang merah iris halus
• 5 butir bawang putih iris halus
• 3 sdm kecap manis (boleh lebih/kurang)
• 1 sdt gula merah
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 200 ml air
• Secukupnya garam
• Secukupnya kaldu bubuk
• Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Potong-potong tempe sesuai selera, kemudian goreng (jangan terlalu kering) angkat tiriskan.
2. Panaskan minyak tumis duo bawang hingga layu masukkan cabe hijau aduk hingga rata.
3. Masukkan tempe, tambahkan kecap gula garam dan kaldu bubuk aduk hingga bumbu tercampur rata.
4. Tambahkan air aduk rata, masak hingga air menyusut. Cicipi rasa dan sajikan.

Selamat mencoba, Beauty.