Ada banyak olahan pangsit yang bisa dijadikan sebagai camilan sekaligus lauk makan, salah satunya pangsit tahu. Memiliki rasa lezat, renyah, dan gurih membuat pangsit tahu banyak disukai orang.

Selain itu, untuk membuatnya juga terbilang mudah dan gak perlu banyak bahan. Penasaran seperti apa? Dikutip dari akun Instagram @sarongsarie, berikut resep pangsit tahu.

Bahan:

• Kulit pangsit
• 5 tahu
• 1 butir telur
• 1 siung bawang putih
• Daun bawang, iris-iris
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya
• Air untuk perekat
• Minyak goreng untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Ulek bawang putih sampai halus, masukkan tahu, ulek jadi satu sampai halus dan aduk rata.
2. Beri garam dan kaldu bubuk. Cek rasa. Masukkan 1 butir telur, aduk rata.
3. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata.
4. Siapkan kulit pangsit, isi dengan tahu dan lipat jadi segitiga, rekatkan dengan air, lakukan sampai habis.
5. Goreng dengan api kecil sampai matang, sajikan.

Selamat mencoba, Moms.