Mi instan merupakan salah satu makanan yang banyak penggemar sebab mudah untuk dibuat. Gak heran jika menu yang satu ini disebut sebagai menu anak kost sebab mudah untuk dibuat serta harganya yang murah.

Kali ini HerStory akan menyajikan menu mi instan yang beda dengan yang biasanya. Melansir laman Cookpad, menu kreasi yang satu ini sangat cocok disajikan saat sahur, Moms.

Yuk, simak menu selengkapnya dalam artikel berikut ini.

Bahan-bahan:

• 3 bungkus mi goreng instan

• 50 gram kornet sapi beef

• 1 butir telur

• 3 lembar kubis atau kol

• 1 buah tomat hijau atau merah

• 1 batang daun bawang (jika ingin)

• 7 buah cabai rawit hijau kecil utuh

• 2 sendok makan saus sambal

• Minyak goreng secukupnya

• Bahan bumbu halus

• 5 buah cabai rawit merah

• 2 siung bawang putih

• 3 siung bawang merah

• 1 sendok teh lada

Cara membuat:

1. Siapkan 3 mi instan dan buka semua bungkusnya.

2. Pisahkan bumbu mi instan yang terdapat dalam kemasan. Setelah itu, rebus mi selama 3-5 menit hingga matang, lalu sisihkan.

3. Potong-potong tomat hijau atau daun bawang jika pakai hingga rata.

4. Haluskan bahan-bahan bumbu halus.

5. Setelah halus, tumis bumbu dengan sedikit minya hingga tercium aroma harum.

6. Masukkan kornet lalu aduk. Setelah itu, tambahkan telur ayam lalu orak arik hingga merata dengan bahan lainnya.

7. Tambahkan irisan kubis atau kol. Setelah itu masak aduk aduk hingga kol setengah matang,

8. Kemudian masukan potongan tomat dan cabai rawit utuh, lalu aduk aduk sebentar.

9. Jika semua bahan sudah tercampur, masukan mi yang telah direbus. Setelah itu, tambahkan sambal dan semua bumbu mi instannya. (Untuk penggunaan kecap dapat ditambahkan sesuai selera).

10. Aduk rata semua bahan tersebut hingga matang.

11. Setelah matang, tuangkan mi instan ke dalam piring. Tambahkan daun bawang sesuai selera.

12. Mi instan sudah siap disajikan.