Moms lagi cari inspirasi menu sahur yang mudah dan gak ribet? Yuk buat sup tahu bakso, rasanya gurih, segar, hangat disajikan saat makan sahur.

Bumbu yang digunakan sederhana, cukup bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Tinggal cemplang-cemplung, santap dengan taburan bawang goreng.

Simak resep sup tahu bakso selengkapnya di bawah ini!

Sup Tahu Bakso

Bahan-bahan:

• 5 potong tahu (pake tahu kuning)
• 15 bakso, iris
• 1 liter air
• 1 batang daun bawang, seledri, iris

Bumbu :

• 1 sdm bumbu dasar bawang (bawang merah dan bawang putih, halus)
• 1/4 sdt lada bubuk
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt garam
• Sejumput gula

Cara membuat:

1. Tumis bumbu dasar bawang, masukkan irisan bakso, masak sebentar. Tambahkan 1 liter air, aduk rata.
2. Masukkan semua bumbu dan tahu.
3. Masak sampai mendidih, koreksi rasa.
4. Matikan api, tambahin irisan daun bawang.
5. Sajikan

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!