Salah satu makanan Jepang yang banyak diminati adalah chicken karage. Daging ayam bertepung tersebut sangat enak sekali karena teksturnya renyah banget luarnya tapi ketika menggigit dagingnya terasa sangat lembut dan juicy

Apalagi jika ditambahkan dengan bumbu, rasanya pasti sempurna banget deh Moms.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Lily Moon laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 250 gr dada fillet/paha fillet
• 1 bh jeruk nipis/ lemon
• garam,lada,kaldu bubuk, kecap asin, minyak wijen sckp
• 1 btr telur
• 150 gr tp terigu
• 20 gr tp maizena
• garam lada kaldu bubuk sckp
• 250 ml minyak goreng

Cara Membuat:

1. Potong ayam menjadi bentuk persegi.
2. Lalu baluri ayam dengan bumbu marinasi jeruk nipis, garam,lada,kaldu bubuk, kecap asin, minyak wijen, dan telur. Aduk rata dan marinasi di dalam kulkas ya bund. Diamkan 
3. selama 1 jam.
4. Campur tepung terigu, tepung maizena, garam, lada, kaldu bubuk untuk baluran ayam.
5. Panaskan minyak. Masukan ayam ke adonan tepung terigu lalu goreng.
6. Goreng ayam setengah matang angkat lalu goreng lagi sampai kering.
7. Jika sudah matang, jangan lupa diangkat ya Moms.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.