Kornet bisa diolah menjadi beragam masakan yang enak dan simpel, salah satunya rolade kornet sayur. Olahan kornet sederhana ini pun cocok dijadikan sebagai menu makan sahur yang disukai anak-anak.

Selain itu, untuk membuat rolade kornet sayur pun mudah. Mau tahu seperti apa? Dikutip dari akun @anjas_sulrum, berikut resep rolade kornet sayur.

Bahan kulit:

• 1 butir telur
• 2-3 sdm air

Bahan isian rolade:

• 6 sdm kornet
• 1 butir telur
• 1 wortel (potong dadu)
• 2 helai daun bawang (potong kecil-kecil)
• 1/2 sdm bawang putih bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/4 sdt garam
• 1/8 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Aduk rata bahan kulit, tuang di atas teflon yang sudah diolesi margarin, ratakan dengan cara menggoyangkan teflon melingkar, masak di api kecil dan angkat, sisihkan.

2. Aduk rata semua bahan isian, tuang di atas kulit, ratakan lalu gulung rapat, bungkus dengan plastik atau plastik wrap, lalu tusuk-tusuk plastik dengan tusuk sate agar matang merata sampai dalam. Tusuk setiap sisi gulungan dengan tusuk gigi (atau bisa juga dibungkus dengan daun pisang).

3. Kukus selama 20-25 menit, angkat, potong-potong dan sajikan. Atau bisa juga digoreng jika ingin disajikan kering.

Selamat mencoba!