Moms, sayuran merupakan salah satu makanan wajib yang harus ada di piring. Apalagi saat ingin menjalankan ibadah puasa, maka sebaiknya konsumsi sayuran agar tubuh tetap sehat dan kebutuhan gizi terpenuhi. 

Jangan khawatir, Moms, pasalnya ada beberapa menu sayur yang praktis untuk dimasak sehingga cocok sebagai pelengkap sahur. Kira-kira apa saja, ya?

Yuk, simak selengkapnya dalam artikel berikut ini, Moms!

1. Sop sayur

Menu yang satu ini kaya akan sayuran dan sangat mudah untuk membuatnya. Gak heran jika sop sayur merupakan favorit banyak orang Indonesia. 

Moms cukup menyiapkan beberapa sayuran seperti wortel, buncis, kubis, seledri dan daun bawang. Rebus dan bumbui dengan bawang merah dan bawang putih geprek yang telah ditumis.

2. Pecel sayur

Bagi pecinta sayuran dan bumbu pecel, menu ini jadi andalan saat sahur nih. Nggak hanya enak, namun cara buatnya pun cukup mudah. 

Beberapa sayuran seperti toge, bayam, kacang panjang dan kol direbus sebentar, lalu dihidangkan dengan bumbu pecel. Memasaknya sangat praktis hanya butuh waktu sebentar saja, jadi gak perlu repos pas sahur, deh. 

3. Sayur Bayam

Sayur bening bayam ini salah satu sayur yang mudah dibuat. Siapkan sayur bayam dan jagung rebus bersama bawang merah, kaldu ayam dan kaldu jamur sesuai selera.

Menu sayur bayam ini cocok dikonsumsi dengan menu kaya protein seperti ikan atau telur Moms.