Sosis merupakan bahan makanan andalan yang disukai anak-anak sebab rasanya enak dan dapat ditemukan dengan mudah. Biasanya, sosis disantap dengan cara digoreng, dibakar, atau langsung dikonsumsi.

Ada berbagai olahan sosis yang enak dan bisa jadi inspirasi menu sahur, salah satunya sosis goreng saus mentega. Perpaduan sosis dan saus mentega memang menghasilkan rasa yang nikmat. Daripada penasaran, langsung saja simak resep sosis saus mentega, yang dikutip dari akun Instagram @yscooking.

Bahan utama:

• 10 buah sosis (potong-potong dan goreng)

Bahan saus:

• 2 siung bawang putih cincang
• 1/2 bawang bombay (potong dadu)
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus inggris
• 1 sdm saus tomat
• Garam
• Merica
• 2 sdm mentega
• 1 buah jeruk limau

Cara membuat:

1. Lelehkan mentega, lalu tumis bawang putih sampai harum, masukkan semua bumbu, koreksi rasa.

2. Kemudian masukkan sosis dan bawang bombay, aduk hingga rata dan masak sampai matang. Sajikan dengan perasan jeruk limau.

Selamat mencoba, Moms.