Beauty, kini, jenis racikan kopi sudah cukup beragam. Salah satu cara brewing kopi yang populer dan digemari banyak orang adalah mencapurnya dengan susu. 

Nah, campuran kopi dengan susu sendiri juga bervariasi. Gak cuma latte, ada jenis racikan lainnya yang juga digemari, salah satunya piccolo. 

Namun, dua jenis brewing ini sering dianggap sama karena tampilannya yang serupa. Padahal, latte dan piccolo adalah dua jenis kopi dengan penakaran yang berbeda, lho. 

Mengutip dari Lette Art Guide, Kamis (6/4/2023) dari segi ukuran, latte disajikan dalam gelas yang lebih besar. Sedangkan kopi piccolo disajikan dalam gelas yang lebih kecil.

Jadi, piccolo adalah kopi latte yang dibuat dalam cangkir kecil. Piccolo umunya disajikan dalam gelas 85-114 ml dengan komposisi 1 shot espresso dengan 40-60 ml susu. 

Sementara komposisi latte antara lain 1 shot atau 1 shop kopi dipadu sekitar 170 ml susu. Kendati demikian, secara penampilan, latte dan piccolo sama. 

Tampilannya berlayer dengan bagian atas dilengkapi latte art. Layer tersebut terdiri dari espresso steamed milk dan milk foam. 

Sebagai informasi, prose steaming berguna untuk menghangatkan susu sesuai dengan suhu yang diinginkan agar menghasilkan micro foam. Tekstur micro foam dimanfaatkan untuk menciptakan latte art di atas latte atau piccolo.