Moms lagi cari inspirasi kue lebaran yang mudah tanpa oven? Nah kali ini ada resep almond choco ball yang bahannya simpel cuma 5 bahan aja.

Tanpa oven, buatnya juga gak ribet moms. Almond choco ball ini selain disajikan pas lebaran juga cocok lho untuk inspirasi hampers ke orang terkasih.

Tertarik buatnya? Simak yuk resep almond choco ball selengkapnya!

Almond Choco Ball

Bahan-bahan:

• 1 genggam kacang almond roasted
• 1 bungkus biskuit marie (120 gr)
• 3 sachet susu kental manis
• 1 blok milk compound chocolate (225 gr), potong-potong
• 1/4 blok white chocolate, potong-potong

Cara membuat:

1. Chop kacang almond tidak terlalu halus kemudian disusul haluskan biskuit menggunakan chopper. Tambahkan susu kental manis sedikit demi sedikit, aduk merata hingga tekstur bisa di pulung
2. Ambil adonan, bulatkan sambil agak dipadatkan/ditekan. Lakukan hingga adonan habis.
3. Lelehkan milk compound chocolate menggunakan teknik double boiler.
4. Siapkan alas baking paper. Lumuri bola-bola biskuit dengan cokelat leleh. Lakukan hingga adonan habis. Masukkan ke dalam kulkas hingga set/cokelat menjadi kokoh.
5. Lelehkan white chocolate menggunakan teknik double boiler. Masukkan ke dalam piping bag/plastik segitiga. Hias bola cokelat dengan cokelat putih.
6. Masukkan almond choco ball ke paper cup mini/paper cup cases. Tata ke dalam toples.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!