Menu

Gak Melulu Baik Bagi Kesehatan, 5 Dampak Konsumsi Bawang Putih secara Berlebihan, Catat Ya!

23 April 2023 22:30 WIB

Ilustrasi bawang putih tunggal (Freepik.com/jcomp)

HerStory, Depok —

Bawang putih merupakan salah satu bumbu dapur yang diyakini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Namun, jika dikonsumsi secara berlebih, ternyata bawang putih berisiko menyebabkan gangguan kesehatan, lho.

Selain memberikan cita rasa yang nikmat, bawang putih mampu menurunkan tekanan darah, meredakan flu, mencegah penyakit jantung, dan lainnya. Gak heran jika banyak yang mengonsumsi bawang putih secara mentah sebab manfaatnya yang baik tersebut.

Perlu diingat bahwa bahwa jika terlalu banyak mengonsumsi bawang putih, maka akan timbul efek negatif bagi tubuh. KIra-kira apa saja dampaknya? Yuk, simak selengkapnya dalam artikel berikut ini, Beauty!

1. Gatal dan Iritasi Kulit

Mengupas bawang putih dalam jumlah banyak dan sering dapat menimbulkan reaksi negatif bagi kulit, seperti halnya gatal, perih hingga iritasi pada kulit jari. Selain melalui sentuhan, bawang putih juga dapat menimbulkan gejala bersin, mata berair hingga gangguan pencernaan yang dapat terjadi saat sedang menghirup maupun menelannya.

2. Perut Kembung

Bawang putih mengandung fruktan yang cukup tinggi sehingga jika dikonsumsi terlalu sering dapat menunjukkan gejala perut kembung. Diketahui, bawang menjadi salah satu makanan yang perlu dihindari oleh seseorang yang mengalami iritasi usus besar karena dapat menghasilkan gas yang menyebabkan perut kembung.

3. Bau Mulut

Kandungan senyawa sulfur dalam bawang putih ternyata dapat menimbulkan halitosis atau bau mulut yang tidak sedap. Hal ini dikarenakan terdapat jenis mineral sulfur, seperti metil sulfida, dialil disulfida alil merkaptan, serta alil metil sulfida dalam bawang putih.

4. Mengalami GERD

Gastroesophageal reflux disease (GERD) merupakan penyakit naiknya asam lambung yang dapat dipicu dari konsumsi bawang putih berlebih sehingga sangat disarankan untuk membatasinya. Selain itu, naiknya asan lambung dapat menimbulkan gejala panas pada dada dan ulu hati serta mengalami sakit tenggorokan dan suara serak.

5. Meningkatkan Risiko Perdarahan

Peningkatan perdarahan menjadi salah satu dampak yang ditimbulkan jika mengonsumsi bawang terlalu sering. Terlebih lagi, jika sedang minum obat pengencer darah, hindarilah mengonsumsi bawang putih.

Hal tersebut dikarenakan, darah akan semakin encer dan meningkatkan risiko perdarahan jika dikonsumsi secara bersamaan. Untuk itu, kamu perlu konsultasi terlebih dahulu dengan dokter terkait batas serta pantangan dan larangan dalam mengonsumsi bawang putih.

Nah, itu dia beberapa dampak buruk yang berisiko terjadi jika mengonsumsi bawang putih secara berlebih. Semoga bermanfaat, ya!

Artikel Pilihan