Menu

Masih Ada Sisa Rendang? Yuk Intip Resep Spaghetti Rendang, Dijamin Enak

27 April 2023 09:40 WIB

Spaghetti rendang (Cookpad/Devi S. Lestari)

HerStory, Bekasi —

Rendang menjadi salah satu makanan Indonesia yang terkenal dengan rasanya yang enak. Selain itu, rendang juga jadi makanan yang kerap ada saat Hari Raya Idulfitri.

Setelah Lebaran, mungkin Moms masih punya sisa rendang atau bumbu rendang. Jika punya, daripada dibuang Moms bisa kreasikan rendang menjadi spaghetti. 

Yap, spaghetti rendang bisa jadi ide menu makan malam bersama keluarga. Untuk membuatnya juga mudah, mau tahu seperti apa? Dikutip dari laman cookpad, berikut resep spaghetti rendang.

Bahan:

  • 100 gram Spaghetti
  • 100 gram Daging Sapi
  • 150 ml Santan
  • 3 cm Lengkuas (Laos)
  • 2 batang Serai
  • 7 buah Cabai (Cabe) Merah
  • 5 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 2 buah Kemiri
  • 3 cm Jahe
  • 5 gram Lada (Merica)
  • 1 sendok teh Ketumbar
  • 1 sendok teh Garam
  • 1 sendok teh Gula Pasir
  • 1 sendok makan Minyak Goreng

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan (cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lada dan ketumbar) hingga harum.
  2. Tambahkan daging sapi, santan, lengkuas, dan serai lalu masak hingga santan berkurang.
  3. Masukkan spaghetti yang sudah di rebus, aduk hingga bumbu merata dan matang. Angkat dan sajikan.

Mudah banget kan, Moms? Tunggu apa lagi, yuk buruan recook!

Artikel Pilihan