Menu

Sederhana Tapi Maknyus, Catat Resep Sambal Sarden Pedas untuk Teman Nasi Hangat

08 Mei 2023 17:00 WIB

Sambal sarden pedas (Cookpad/Noviiiana)

HerStory, Kuningan —

Gak semua makanan enak terbuat dari bahan bahan yang ribet sekaligus mahal loh Moms, salah satu contohnya adalah menu sambal sarden pedas yang rasanya benar benar nikmat meski buatnya simpel dan tak memerlukan banyak bahan.

Meski begitu, soal rasa gak bisa dianggap sebelah mata karena paduan sarden dan bumbu sambalnya membuat rasanya benar benar enak.

Sangat cocok jika disajikan dengan nasi hangat.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh Noviiiana laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

  • 1 kaleng sarden besar
  • 3 SDM minyak untuk menumis
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 SDM air asam jawa
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 5 buah cabai hijau, potong serong

Bumbu halus :

  • 5 buah cabai merah
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm jahe

Cara Membuat:

  1. Siapkan bahan. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Tuang sarden. Aduk-aduk hingga sedikit hancur. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan air asam. Aduk rata.
  3. Tambahkan bawang bombay dan cabai hijau. Masak hingga layu.
  4. Angkat dan sajikan.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.

Artikel Pilihan