Mi Instan memang digemari sejuta umat lantaran menjadi makanan yang praktis untuk dibuat dan dianggap mengenyangkan. Terlebih harganya relatif murah dan banyak varian rasa.

Namun sebaiknya tak sering mengonsumsi mie instan karena tak baik untuk kesehatan. Lalu berapa batas aman memakan mie dalam seminggu.

Dikutip dalam HerStory dalam Kompas.com. Ahli Gizi Universitas Muhammadiyah (UM) Surabaya Tri Kurniawati mengungkap jika mie instan tidak dapat dikategorikan sebagai makanan penuh lantaran tak mencukupi nilai gizi bagi tubuh.

Bahan baku terigu yang digunakan untuk membuat mie mengandung karbohidrat dalam jumlah yang besar sementara berbanding terbalik dengan kandungan protein, vitamin, dan mineral yang terkandung sedikit. Sehingga disarankan untuk menambahkan sayuran dan protein untuk menambahkan nilai gizi.

“Pemenuhan kebutuhan gizi mi instan dapat diperoleh jika ada penambahan sayuran dan sumber protein,” ujar Tri, dilansir dari laman UM Surabaya dikutip pada Kamis,(11/5/2023).

Menurut Tri, mengonsumsi mie instan dua bungkus dalam seminggu dapat menyebabkan dampak buruk bagi kesehatan tubuh.

“Konsumsi mi instan lebih dari dua bungkus dalam seminggu berhubungan dengan peningkatan sindrom metabolik yang tinggi pada wanita,” tegasnya lagi.

Oleh karena itu, ahli gizi menyarankan sebaiknya mengonsumsi cukup dua bungkus selama satu minggu. Penyajian mie instan juga harus diberi tambahan sayuran dan protein agar lebih seimbang.

“Waspadai pemakaian mi instans yang di jadikan sebagai lauk atau dimakan hanya dengan nasi. Hal tersebut tidak dianjurkan karena hanya mengandung karbohidrat saja,” pungkas Tri.