MPASI Alpukat Santan (Freepik/Edited by HerStory)
Kolesterol yang tinggi pada tubuh dapat menyebabkan gangguan penyakit sebab kadarnya yang terlalu tinggi akan menyebabkan penyumbatan. Pada dasarnya kolesterol berfungsi untuk memproduksi vitamin D, sejumlah hormon, dan asam empedu untuk mencerna lemak.
Namun, kadarnya yang terlalu tinggi akan berbahaya bagi tubuh sebab membentuk plak yang dapat menghambat aliran darah. Akibatnya fungsi organ tubuh akan terganggu.
Salah satu cara untuk mengontrol kadar kolesterol pada tubuh adalah dengan mengatur pola makan. Ada beberapa makanan sehat yang ampuh untuk merontokkan lemak pada tubuh.
Kira-kira apa saja, ya? Melansir laman Eat This, Jumat (12/5/2023), berikut ini.
Salmon mengandung kadar asam lemak omega-3 yang tinggi yang dapat menurunkan kadar kolesterol. Sumber protein ini dapat menurunkan trigliserida, meningkatkan kolesterol HDL, atau kolesterol 'baik', mengurangi peradangan, dan membantu mencegah penyakit jantung,” papar Cardel.
Alpukat adalah sumber yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal, atau lemak sehat dan berhubungan dengan penurunan kolesterol dan penurunan risiko penyakit jantung. Mereka juga tinggi sterol, yang merupakan zat nabati yang membantu menurunkan kolesterol.
Buah berry dikenal tinggi serat, mengandung sekitar 8 gram per cangkir. Serat dalam buah beri akan membantu menghilangkan kolesterol dari tubuh dan membantu kamu merasa kenyang dan puas setelah makan.
Beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi buah beri ini dapat membantu mengurangi penumpukan LDL, atau kolesterol 'jahat' dalam darah.
Menurut Harvard Health, telur memiliki kadar kolesterol yang lebih tinggi, tetapi semuanya ditemukan di kuning telur. Itu karena kuning telur mengandung asam lemak jenuh yang lebih tinggi, yang memiliki efek lebih besar pada kadar kolesterol darah jika kamu mengonsumsinya terlalu banyak.
Penderita kolesterol sebaiknya menghindari konsumsi kuning telur. Konsumsilah putih telur sebab tinggi protein, rendah kalori, lemak dan kolesterol, serta berfungsi sebagai sumber potasium, riboflavin, dan selenium.
Kacang-kacangan adalah salah satu makanan terbaik untuk menurunkan kadar kolesterol darah. Kacang-kacangan penuh dengan serat larut yang menyerap kolesterol darah dan mengeluarkannya dari tubuh, dan merupakan sumber protein nabati yang sangat baik.