Ada berbagai macam olahan ayam yang menggugah selera, salah satunya ayam pop. Ayam pop sendiri merupakan makanan khas Padang.

Olahan ayam khas Minang ini menggunakan bumbu halus dari bawang putih, garam, hingga jahe, sehingga rasanya pun makin mantap. 

Selain rasanya yang lezat, untuk membuat ayam pop Padang juga mudah dibuat lho. Dikutip dari akun Instagram @rini_kitchen, berikut resep ayam pop.

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, cuci bersih
• 5 siung bawang putih
• 7 siung bawang merah
• 1 sdt garam
• 3 butir kemiri

Bumbu geprek:

• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• 2 batang serai
• 2 lembar daun jeruk
• 2 lembar daun salam

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan kemiri.
2. Balurkan pada ayam yang sudah dicuci bersih dan dipotong.
3. Rebus ayam dengan air kelapa sampai air menyusut.
4. Bisa langsung disajikan atau digoreng terlebih dahulu.

Mudah kan, Moms? Yuk buruan recook!