Moms lagi cari ide camilan manis yang enak dan simpel? Gak usah bingung, kali ini ada resep kue srikaya pandan yang rasanya enak, lembut dan wangi banget.

Membuatnya mudah, bahannya juga sederhana. Gak perlu pakai oven moms, cukup dikukus enak dinikmati selagi hangat.

Tertarik untuk recook? Yuk intip resep selengkapnya di sini!

Kue Srikaya Pandan

Bahan-bahan:

• 4 butir telur
• 125 gram gula pasir
• 100 ml santan kental
• 75 ml air biasa
• 5 sendok makan air pandan
• 1/2 sendok teh vanili bubuk
• Sejumput garam halus
• Secukupnya pasta pandan

Cara membuat:

1. Campurkan santan kental dan air biasa, aduk sampai tercampur rata dan sisihkan dulu
2. Campurkan telur dan gula pasir, garam halus dan vanili bubuk lalu aduk sampai gula larut.
3. Tambahkan santan, air pandan serta pasta pandan dan aduk semua bahan menjadi satu
4. Saring adonan lalu tuangkan ke dalam cetakan yang sudah di siapkan. Kukus selama 20 menit, setelah matang angkat dan dinginkan. Kue srikayo pandan lebih nikmat di makan setelah di dinginkan di dalam kulkas.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!