Mungkin kamu sudah gak asing lagi dengan makaroni schotel. Yap, makaroni schotel merupakan makanan khas Eropa yang terbuat dari pasta makaroni, keju, telur, susu, dan mentega yang kemudian dipanggang.

Kamu juga bisa membuat kreasi schotel menggunakan mie instan, lho. Untuk membuat schotel mie ini terbilang mudah. Penasaran seperti apa? Yuk langsung saja simak resep schotel mie berikut ini.

Bahan:

• 1 bungkus mie goreng instan
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 1 buah bawang bombay, potong dadu kecil
• 2 buah sosis, potong dadu
• 150 ml susu cair plain
• 2 butir telur
• gula dan garam secukupnya
• saus cabai secukupnya
• keju cheddar, parut secukupnya
• keju mozarella, secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan sosis dan wortel tumis sebentar hingga matang. Masukkan garam dan gula secukupnya. Aduk rata.
2. Rebus mie instan hingga setengah matang, tiriskan. Campurkan semua bahan kecuali mozarella. Aduk rata.
3. Tuang ke dalam wadah alumunium foil atau wadah tahan panas. Hias atasnya dengan mozarella di atasnya, tutup dengan saus cabai secukupnya.
4. Panggang di dalam oven dengan suhu 170 derajat Celcius selama 25 menit.

Mudah kan, Moms? Yuk buruan recook!