HerStory, Bekasi —
Restoran Solaria terkenal akan nasi gorengnya yang lezat dan mengguhah selera. Gak hanya lezat, nasi goreng ini juga mudah dibuat di rumah, lho. Dikutip dari akun Instagram @felya.ng, berikut resep nasi goreng solaria.
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 2 batang daun bawang
- Bakso ikan, udang, ayam, dan telur
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap ikan
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- Penyedap dan lada
- Minyak secukupnya
Cara membuat:
- Panaskan sedikit minyak goreng, masak bakso, udang, dan ayam sampai setengah matang, kemudian angkat dan sisihkan.
- Buat orak-arik telur, lalu pinggirkan. Tumis bawang merah dan bawang putih halus.
- Masukkan daun bawang, cabai, bakso, udang, dan ayam. Aduk sebentar, lalu masukkan nasi.
- Beri sisa bumbu kecap, saus, dan bumbu bubuk. Aduk sampai rata.
- Masak sampai matang. Kemudian sajikan selagi hangat.
Selamat mencoba ya, Moms!