Belakangan di jagat maya viral resep mochi bites atau mochi cocol yang buatnya mudah. Mochi ini  gak seperti biasanya yang ada isian dalamnya, cara menikmati mochi bites ini dengan dicocol ke baluran coklat atau cream.

Teksturnya yang chewy dan manis, enak buat teman santai di rumah. Yuk cobain resep mochi bites selengkapnya di bawah ini, dikutip dari akun TikTok Elvira.id.

Mochi Bites

Bahan-bahan:

• 110 gr tepung ketan
• 2 sdm gula pasir
• 1/s sdt garam
• 150 ml susu full cream
• 2 sdm minyak sayur

Bahan baluran:

• Powder coklat

Bahan cream:

• 1 sachet susu dancow bubuk
• 1/2 sdt SP
• 75 ml air es 

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan, aduk sampai rata
2. Tambah minyak sayur ke adonan. Aduk lagi sampai rata
3. Siapin kukusan, dan kukus adonan selama 30 menit
4. Angkat mochi, lalu potong kecil-kecil atau sesuai selera
5. Balurin potongan mochi ke powder coklat
6. Untuk buat cream: Susu dancow, susu kental manis, SP, air es, lalu mixer sampai rata dan mengembang
7. Sajikan.

Moms untuk mencari berbagai resep makanan, minuman atau menu MPASI di HerStory sudah banyak referensi untuk moms di rumah. Happy cooking ya moms!