Menu diet memang terkadang sulit ditemukan karena harus benar benar rendah lemak dan rendah kalori.

Hal ini agar bisa defisit kalori sehingga berat badan pun perlahan-lahan akan turun.

Nah, berkaitan dengan itu tim Herstory sudah rangkumkan menu urap tumis simpel pakai telur rebus sehingga minim minyak dan rendah kalori.

Penasaran cara membuatnya? Yuk langsung saja simak resep yang ditulis oleh  Ria Mamanya Tata laman Cookpad, begini cara membuatnya,

Bahan-bahan:

• 8 lonjor kacang panjang
• 1 buah wortel
• 75 gr tauge
• 1/2 kol uk sedang

Bumbu halus:

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 ruas kunyit
• 1 ruas kencur
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdm asam jawa, dilarutkan dalam 100 ml air
• 1 keping gula Jawa
• 2 cabe merah keriting
• 2 cabe rawit merah

Cara Membuat:

1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan layu. Masukkan larutan asam jawa dan kelapa parut. Terus diaduk sampai kelapa matang dan setengah kering. Matikan api. Gunakan wajan agak besar agar bisa dipakai mencampur sayuran. Sisihkan.
2. Didihkan air. Masukkan kacang panjang lalu susul dengan wortel. Tunggu keduanya cukup matang, masukkan irisan kol. Aduk sebentar dan segera angkat lalu tiriskan. Siram dengan air matang dingin, supaya warnanya tetap cantik. Siram tauge dengan air panas, tiriskan.
3. Campur semua sayuran lalu masukkan dalam wajan berisi bumbu. Aduk rata. Selesai. Sajikan dengan taburan bawang goreng jika suka, tambahkan telur rebus. Urap tumis sedap siap disajikan. Selamat mencoba.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal  menu harian untuk keluarga, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep masakan yang bisa dicontoh di rumah.