Penyakit diabetes yang ditandai dengan tingginya kadar gula darah harus segera diwaspadai. Sebab, diabetes bisa jadi pemicu munculnya penyakit kronis yang berbahaya.

Penderita diabetes disarankan untuk mengurangi konsumsi nasi putih atau memilih makanan pengganti beras untuk mengendalikan kadar gula darah.

Kali ini, HerStory akan membagikan beberapa alternatif pilihan beras untuk menjaga kadar gula darah tetap aman terkendali. Apa saja? Yuk, simak baik-baik, ya!

1. Beras merah

Beras merah bisa jadi rekomendasi pilihan di penderita diabetes. Bukan karena kandungan karbohidrat yang rendah, tapi karena kandungan seratnya yang tinggi.

Serat bisa membuat kamu kenyang lebih lam. Serat juga mudah dicerna, sehingga metaabolisme tubuh bisa berjalan dengan lancar.

2. Beras hitam

Meski gak sepopuler beras merah, beras hitam memiliki kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, terutama bagi penderita diabetes.

Beras hitam mengandung antioksidan tinggi yang bisa melindungi sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Beras ini juga bisa bikin kenyang lebih lama, lho.

3. Beras basmati

Beras basmati cocok untuk penderita diabetes karena mengandung magnesium yang cukup tinggi, yang berperan penting dalam mengatur insulin.

Selain itu, teksturnya yang gak lengket membuat pati dalam beras gak tergelatinisasi, sehingga penyerapannya oleh tubuh lebih lambat dan gak menyebabkan lonjakan gula darah.

Nah, itulah beberapa alternatif beras untuk penderita diabetes. Semoga bermanfaat!