Kulkas merupakan salah satu alat penyimpanan yang cocok digunakan untuk menjaga kualitas makanan agar tetap segar. Sayangnya, gak semua makanan cocok untuk di simpan di alat pendingin ini, Moms.

Tentu saja buah merupakan salah satu makanan segar yang banyak disimpan di kulkas agar tetap nikmat. Namun, beberapa jenis buah-buahan malah sebaiknya jangan disimpan di kulkas sebab dapat merusak kualitasnya. 

Nah, kira-kira buah-buahan apa saja yang sebaiknya jangan disimpan di kulkas, Moms? Yuk, simak selengkapnya dalam artikel berikut ini, ya.

Pepaya

Moms, menyimpan pepaya di dalam kulkas berisiko menyebabkan perubahan rasa dan tekstus. Buah yang satu ini gak cocok disimpan di suhu rendah dan lebih baik di suhu ruangan saja.

Pepaya akan lebih tahan lama jika dibiarkan di suhu ruangan. Rasanya akan tetap manis dan tekstur lembutnya juga terjaga.

Melon

Menyimpan buah melon pada suhu kamar dapat membantu menjaga antioksidan pada melon lebih utuh. Melon juga mengandung antioksidan seperti vitamin C, likopen, dan betakaroten yang dapat menetralkan radikal bebas di dalam tubuh yang merusak sel.

Jika Moms menyimpan melon di dalam kulkas, apalagi jika sudah dipotong-potong, justru akan memecah kandungan antioksidan pada melon.

Semangka

Menyimpan buah semangka di kulkas akan merusak kandungan antioksidan yang terkandung dalam buah semangka. Kesegaran buah semangka akan lebih terjaga dan kematangannya bisa lebih cepat jika moms membiarkannya berada di luar kulkas.

Jika sudah matang dan sudah dipotong-potong, semangka harus dilapisi sesuatu, seperti food wrap misalnya, baru kemudian disimpan di kulkas untuk mempertahankan kesegarannya.

Mangga

Jika menyimpan mangga dalam kulkas akan merusak tekstur mangga dan akan merubah rasa mangga menjadi tawar. Jika ingin menyimpan mangga dalam kulkas, mangga harus dibungkus dengan plastik wrap agar terbebas dari aroma dan udara dalam kulkas.