Bagi pecinta pedas, menu yang penuh cabai seperti bakso sapi mercon ini pasti jadi makanan favoritnya.

Maka dari itu, tim Hersotry akan rangkumkan resep bakso sapi mercon yang rasa pedasnya kebangetan tapi tetap enak karena bakso sapi, dagingnya terasa banget.

Selain itu teksturnya yang kenyal dan empuk pun bikin nagih, yuk cobain recook resep dari Manda Evie di laman Cookpad, begini cara bikinnya

Bahan-bahan:

• 24 butir bakso sapi
• secukupnya kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• secukupnya gula, garam dan kaldu ayam bubuk
• 2 sdm minyak goreng

bumbu halus:

• 10 bh cabe merah keriting
• 20 bh cabe rawit
• 10 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih

Cara Membuat:

1. Haluskan bumbu
2. Masak bumbu hingga harum
3. Masukkan bakso
4. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya
5. Aduk rata, koreksi rasa
6. Tambahkan sedikit minyak. Aduk rata, masak hingga mengental dan meresap
7. Sajikan hangat hangat dengan es teh manis pasti nikmat

Tertarik untuk coba?