Moms jika bingung soal menu yang akan diolah dari daging kurban, yuk bikin daging kambing teriyaki. Sama dengan beef teriyaki, menu ini pun sangat enak, apalagi bumbunya sangat meresap.

Gurih, manis, dan lembutnya daging bersatu padu dalam satu gigitan. Kenikmatan ini pun makin bertambah ketika makannya dengan nasi hangat.

Yuk langsung saja simpan resep dari Mythaa untuk Iduladha, begini bikinnya,

Bahan-bahan:

• 250 gr daging kambing
• 1 buah bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 1 sachet saori saus teriyaki
• Secukupnya kecap manis
• Secukupnya lada bubuk
• Garam dan penyedap rasa
• sesuai selera Cabe merah keriting dan cabe jablay

Cara Membuat:

1. Marinasi daging kambing yang sudah dikukus dengan saus teriyaki, kecap dan lada bubuk.
2. Iris bawang bombay, cabai dan cincang bawang putih.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai
4. Setelah wangi masukan daging kambing.
5. Aduk, tambahkan air secukupnya lalu beri garam dan penyedap. Masak hingga air menyusut.
6. Koreksi rasa dan sajikan

Gimana Moms, mau recook?