Sayur lodeh merupakan makanan yang terkenal akan kelezatannya, hal ini karena kuahnya yang terbuat dari santan terasa sangat gurih sekali.

Apalagi sayuran kacang panjang, labu siam, dan tempe membuat bumbunya sangat meresap.

Tak heran banyak orang suka dengan menu ini, Moms dan keluarga termasuk gak?

Saking enaknya pasti nasi bakalan tak tersisa, Moms siap? Yuk langsung simak resep dari Rysa Chrysa, begini cara bikinnya,

Bahan-bahan:

• 1/2 bh labu siam
• 2 bh wortel
• 4 kacang panjang
• 1/4 bh kol
• 1 bh terong
• Segenggam melinjo
• 1 bh jagung manis
• 1 bks kara ukuran kecil

Bumbu halus:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri sangrai
• Secukupnya garam gula pasir penyedap
• 1/2 sdt ketumbar
• 1/2 sdt merica

Cara Membuat:

1. Potong dan Cuci bersih semua sayur
2. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum, setelah tercium bau harum, masukan air tunggu hingga mendidih
3. Setelah mendidih, masukan jagung manis dan melinjo, masak hingga setengah matang
4. Setelah itu masukan semua sayur, masak kembali hingga semua sayur matang
5. Lalu masukan santan kental, garam gula pasir dan penyedap rasa, aduk terus.
6. Hingga mendidih
7. Tes rasa, jika sudah pas masakan siap disajikan beserta lauk pelengkapnya.

Mau coba masak sendiri Moms?