Sempol biasanya terbuat dari ayam, tapi jika Moms mau yang lebih ekonomis, bisa loh membuat sempol tanpa tambahan ayam.

Meskipun demikian rasanya tetap enak, tetap gurih, tetap empuk. Selain itu, Moms bisa jadikan sempol ini jadi ide jualan untuk anak-anak yang harganya Rp1000 saja. 

Pasti banyak peminatnya karena murah tapi rasanya enak banget. Langsung cus simak resepnya Rizky Desty di laman Cookpad,

Resep Sempol Tanpa Ayam

Bahan-bahan:

• 1 butir telur
• 4 sdm tepung terigu
• 6 sdm tepung tapioka
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt bumbu kaldu ayam
• 1/2 sdt lada bubuk
• secukupnya air hangat

Cara Membuat:

1. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada, bumbu kaldu ayam, dan air hangat secukupnya.
2. Campurkan semua bahan dan aduk sampai kalis.
3. Jika sudah elastis dan tidak lengket seperti ini maka adonan sudah kalis.
4. Bentuk adonan dan tusuk dengan tusuk sate. Jangan lupa dipadatkan dan ditekan-tekan supaya adonan menempel pada tusuk sate.
5. Sempol sudah siap untuk direbus.

Mudah kan Moms, mau coba gak?