Salad Jelly (Sumber/Sajian Sedap)
Moms, setelah beraktivitas seharian, gak dipungkiri mulut terkadang ingin ngemil padahal sudah malam. Padahal, makan malam bisa menyebabkan berat badan naik karena dekat dengan waktu tidur.
Akibatnya, tubuh tak berkesempatan bergerak aktif membakar lemak. Oleh sebab itu, jika ingin makan malam, lebih baik menghindari kalori tinggi dan mengonsumsi asupan penuh nutrisi, seperti buah.
Jika bosan makan buah yang gitu-gitu aja, Moms bisa membuatnya menjadi salad buah. Selain mudah dan cepat dibuat, salad buah tentu menjamin kebutuhan nutrisi tubuh.
Buah-buahan segar bisa Moms jadikan salad, antara lain strawberry, jeruk, mangga, dan pisang. Buah asam, seperti strawberry, jeruk, dan mangga mengandung antioksidan tinggi yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh.
Strawberry mengandung vitamin C dan serat tinggi bersifat antioksidan, pelargonidin, asam elagat, ellagitannin, serta prosianidin. Begitu pula pada jeruk mengandung senyawa flavonoid dan vitamin C sehingga berpotensi sebagai antioksidan.
Sementara itu, mangga dilengkapi dengan polifenol, senyawa yang berfungsi sebagai antioksidan. Adapun pada pisang, mengandung karbohidrat baik serta vitamin A tinggi yang dapat membantu tubuh tetap bugar.
Gak cuma itu Moms, pisang juga membantu memperlancar pencernaan di pagi hari sehingga tubuh dapat terdetoks dengan optimal.
Buah-buah tersebut jika dipadukan dengan saus madu, yogurt dan vanila akan menghasilkan manfaat kesehatan yang baik. Penasaran bagaimana kesegaran perpaduan buah-buahan sehat tersebut Moms?
Berikut ini resep salad buah vanilla madu, sebagaimana sudah HerStory kutip dari Delicious, Selasa (27/6/2023).
Bahan saus:
Buah-buahan:
Cara membuat: