Menu

Resep Kunyit Asam Penurun Kolesterol, Cocok untuk Diminum Setelah Makan Daging Kurban

30 Juni 2023 19:15 WIB

Jamu Kunyit Asem (Instagram/aulia_vet)

HerStory, Jakarta —

Daging kurban jika dikonsumsi dalam jumlah biasa maka tak akan bahaya, namun jika dikonsumsi berlebihan bisa mengakibatkan kolesterol naik dan menimbulkan berbagai macam gejala, salah satunya pusing.

Maka dari itu, sebaiknya setelah makan berbagai macam olahan daging kurban, Moms dan keluarga minum kunyit asem yang dipercaya bisa turunkan kolesterol.

Mengutip dari Hellosehat, kunyit asem bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh karena mengandung kurkumin.

Berkaitan dengan itu lah, Herstory rangkumkan bagaimana caranya bikin kunyit asem untuk minuman setelah makan daging kurban, cus simak Moms

Bahan-bahan:

  • 1-2 genggam kepingan kunyit
  • 4 keping kecil gula merah
  • 2-3 sdm asam Jawa
  • 1/2 sdt Desaku Kunyit bubuk (untuk tambahan)
  • 1/2 sdt jahe bubuk
  • 1/2 sdt garam
  • 1 liter air

Cara Membuat:

  1. Bersihkan kepingan kunyit sampai tak ada kotoran sama sekali.
  2. Rebus semua bahan yang sudah disediakan dengan air ya Moms.
  3. Rebus sampai mendidih dengan air kecil selama 10 menit
  4. Kunyit asem siap disajikan.

Mudah kan Moms bikinnya?

Artikel Pilihan