Tren makanan sehat di TikTok terus bermunculan. Kali ini, ada camilan yang menggugah selera bisa dengan mudah kamu buat di rumah nih, Beauty. 

Camilan tersebut adalah overnight oatmeal atau gandum yang diamkan semalaman. Selain tampilannya menggugah selera, pembuatannya yang unik ini juga menarik perhatian ya, Beauty. 

Alih-alih memasak oatmeal di atas kompor atau microwave, merendamnya dengan susu semalaman ternyata lebih menyehatkan, lho. Setelah didiamkan, overnight oatmeal bisa kamu jadikan menu sarapan yang mengenyangkan. 

Overnight oatmeal akan memiliki tekstur seperti bubur atau puding sehingga kamu mudah mengonsumsinya. Menu ini memiliki protein tinggi dan sumber serat yang membuat kamu kenyang lebih lama. 

Nah, untuk menambah sensasi kesegaran, kamu bisa menambahkan buah-buahan sebagai topping. Pilihlah buah segar dengan vitamin C tinggi, seperti strawberry. 

Strawberry menambah nutrisi yang bersifat anti-oksidan dari vitamin C. Ini memungkinkan tubuh gak mudah terserang paparan radikal bebas yang menyebabkan penyakit.

Penasaran bagaimana rasa overnight oatmeal yang viral di TikTok? Berikut ini resep dan cara pembuatannya, sebagaimana HerStory kutip dari Feel Good Foodie, Kamis (6/7/2023). 

Bahan-bahan: 

• Oats plain tanpa pemanis 100 gram
• Susu gandum (bisa pilih susu almond atau susu mete)
• Biji chia (opsional)
• Pemanis (bisa pakai sirup maple) 
• Yogurt plain
• Strawberry
• Kacang tanah 

Cara membuat: 

• Siapkan 2 gelas kaca, lalu gabungkan gandum dan biji chia
• Masukkan yogurt, pemanis, dan pilihan susu hingga setengah gelas
• Aduk hingga tercampur rata tak ada gumpalan
• Tutup dengan penutup gelas dan dinginkan di lemari es setidaknya selama 2 jam atau semalaman
• Setelah didiamkan semalaman, masukkan topping, potongan strawberry dan kacang tanah
• Hidangkan untuk sarapan.