Siapa sih yang gak suka ayam goreng? Tentu saja ini bisa menjadi makanan favorit sejuta umat terlebih jika rasanya sangat gurih karena sangat cocok untuk dimakan dengan nasi hangat.

Jika Moms ingin membuat ide makan siang simple, resep ayam goreng bawang putih ini bisa banget lho kamu coba, jangan lupa marinasi biar tambah nampol ya! Penasaran gak rasanya seperti apa? Cus langsung bikin!

Bahan Utama:

Ayam 1/2 kg

Bumbu Halus:

5 Siung Bawang Merah

6 Siung Bawang Putih

1 Sdm Ketumbar Bulat

Bawang Putih bulat (secukupnya)

1/2 sdt Garam

1 sdt Royko (optional)/sesuaikan.

1/2 sdt Merica Bubuk

Langkah-langkah membuat ayam goreng bawang putih:

1. Bersihkan ayam

2. Haluskan bawang putih, ketumbar, bawang merah.

3. Marinasi ayam dengan bumbu halus tadi.

4. Tambahkan garam, penyedap, lada, tepung, dan air secukupnya. Aduk rata.

5. Goreng ayam dan bawang putih utuh. Gunakan api kecil saja.

6. Ayam goreng bawang putih siap dihidangkan.