Moms terkadang mager untuk masak karena sudah banyak kegiatan yang dilakukan setiap harinya?

Gak usah khawatir, kini Moms bisa stok sambal teri Medan yang enak meski hanya dimakan dengan nasi hangat saja loh.

Jadi jika sudah punya stok, tinggal hangatkan lagi dan makan deh, tanpa perlu masak lagi.

Untuk Moms yang penasaran cara buatnya, mending simak resep di bawah ini,

Bahan-bahan:

• 50 gr teri medan
• 10 buah cabai merah keriting, atau sesuaikan selera
• 5 buah cabai rawit merah, atau sesuaikan selera
• 50 gr bawang merah
• garam secukupnya
• kaldu bubuk secukupnya
• 1/2 sdt gula pasir

Cara Membuat:

1. Cuci teri medang hingga bersih, lalu goreng sampai kering, angkat dan tiriskan minyaknya.
2. Sambil menunggu, tumis bawang  merah dan cabai yang sudah dihaluskan sampai tercium harum dan keluar minyaknya.
3. Tuangkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, aduk sampai merata. Matikan kompor
4. Tuangkan teri yang sudah digoreng ke dalam sambal. Aduk sampai rata.
5. Dinginkan terlebih dahulu agar bisa masuk ke dalam toples.
6. Jika langsung dimakan, Moms bisa mencampurnya dengan nasi hangat, enak banget.

Tertarik mau coba?