Moms ketika akhir bulan biasanya keuangan semakin menipis, maka dari itu belanja pun harus dihemat, tapi ingat hal ini jangan sampai membatasi Moms dan keluarga untuk makan hemat ya.

Bisa loh dengan hanya sedikit uang menciptakan menu enak seperti terong kukus cabe bawang siram saus tiram.

Hanya dengan bahan yang murah meriah, Moms dan keluarga bisa makan enak loh.

Mau coba resepnya? Yuk simak resep di bawah ini Moms,

Bahan-bahan:

• 400 gram terong ungu

Bahan Bumbu:

• 1 buah cabe merah besar
• 3-4 lembar daun jeruk
• 4 buah cabai rawit merah
• 5 siung bawang merah

Bahan saus tiram:

• 6 gram gula pasir
• 2,5 ml minyak wijen
• 1,5 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdt lada bubuk
• 50 ml air

Cara Membuat:

1. Rendam terong yang sudah dipotong dan dibersihkan di air garam selama 3 menit, langsung tiriskan Moms.
2. Setelah itu tuangkan garam ke dalam terong, kukus selama 7 menit.
3. Sambil menunggu, cincang kasar bawang merah dan cabai, lalu campurkan dengan irisan daun jeruk. Tumis dengan sedikit minyak
4. Campurkan semua bahan saus, masak sausnya (opsional).
5. Jika terong sudah matang, lalu simpan di piring saji, siram dengan saus tiram yang sudah dicampur.
6. Tambahkan bumbu tumisan di atasnya.
7. Terong cabe bawang saus tiram siap disajikan dengan nasi hangat.

Dijamin nambah Moms.