Karena sangat mudah dibuat, resep daging teriyaki ini bisa kamu jadikan makanan olahan sehari-hari lho Moms. Biasanya, daging teriyaki disajikan di restoran cepat saji namun kamu gak perlu khawatir karena rasanya gak kalah enak dengan buatan rumah kok!

Gimana sih cara membuat daging teriyaki yang mudah dan lezat? Simak yuk caranya!

Bahan-bahan:

• Daging sapi 250gr
• Bawang bombay 1 buah
• Bawang putih 2 siung
• Jahe 1 ruas
• Saus teriyaki (saori) 2 sdm
• Kecap asin 2 sdm
• Kecap manis 3 sdm
• Garam 1/4 sdt
• Kaldu bubuk 1/4 sdt
• Lada bubuk 1/2 sdt
• Minyak goreng secukupnya
• Margarin secukupnya

Langkah-langkah membuat daging teriyaki:

1. Potong daging lurus mengikuti serat dengan ukuran memanjang. Pukul daging dengan ulekan. Potong daging tipis melawan serat.

2. Masukkan saus teriyaki, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu, lada bubuk. Aduk rata. Diamkan 30 menit di kulkas.

3. Iris bawang bombay, bawang putih dan jahe.

4. Tumis bawang putih dan jahe yang diparut. Masukkan daging yang sudah didiamkan tadi. Aduk sampai matang.

5. Masukkan bawang bombay hingga layu.

6. Tuang daging dalam wadah dan tambahkan taburan wijen.

7. Daging sapi teriyaki siap dihidangkan.