Salad Buah (Instagram/nwdcruel)
Salad buah merupakan salah satu makanan sehat yang kaya serat dan kandungan nutrisi lain. Pasalnya makanan yang satu ini terbuat dari berbagai macam varian buah sehingga baik untuk tubuh.
Namun, salah satu bahan membuat salad buah yang kurang baik untuk tubuh adalah mayonaise. Kandungan di mayonaise memiliki kandungan lemak dan kalori tinggi sehigga dapat memicu berbagai penyakit berbahaya.
Meski begitu, kamu bisa tetap mengonsumsi salad buah dengan saus nikmat yang sehat meski gak pakai mayonaise, kok. Ada beberapa alternatif pengganti yang dapat kamu coba, Beauty.
Penasaran bagaimana cara membuat salad buah sehat tanpa mayonaise, Beauty? Yuk, simak selengkapnya dalam artikel berikut ini, ya.
Bahan-bahan:
2 buah jeruk
2 cangkir stroberi, jangan pakai stroberi beku
3 buah kiwi
2 buah pir
Rasberi atau blueberry (opsional)
Kamu bisa menambahkan buah lain dengan tekstur beragam sesuai selera, Beauty.
Bahan-bahan saus:
Yogurt plain (opsional)
1-2 sendok perasan lemon
1 sendok teh parutan kulit lemon
Cara membuat:
Cuci bersih semua buah, lalu potong-potong membentuk ukuran sesuai selera
Jangan lupa buang semua biji buah yang nggak bisa dikonsumsi
Buat saus salad dalam wadah yang berbeda
Campurkan semua bahan-bahan saus dan cicipi hingga mencapai rasa yang diinginkan
Kemudian campur saus salad ke potongan buah
Salad buah segar dan sehat siap dinikmati
Nah, itu dia cara membuat salad buah sehat tanpa mayonaise, Beauty. Selamat mencoba, ya!