Moms, camilan merupakan salah satu makanan yang banyak disukai karena dapat mengganjal rasa lapar dan menjadi teman di waktu luang. Gak heran jika banyak orang yang suka ngemil apalagi saat menonton ataupun bersantai. 

Salah satu camilan yang banyak disukai adalah sesuatu yang kriuk, seperti kripik Moms. Ternyata Moms juga dapat membuat kripik sendiri dengan menggunakan bahan sederhana yautu tahu, lho. 

Tahu merupakan salah satu olahan kacang kedelai yang umum dijadikan lauk. Namun, siapa sangka makanan kaya protein ini dapat diolah mrnjadi kripik tahu kering yang garing dan cocok jadi camilan. 

Penasaran bagaimana cara membuat kripik tahu kering, Moms? Yuk, simak selengkapnya dalam artikel berikut ini, ya. 

Bahan-bahan:

• 200 gram abon sapi
• 300 gram tepung terigu
• 1 sdm tepung sagu
• 1 butir telur yang sudah dikocok
• 100 gram margarin
• garam secukupnya
• minyak secukupnya

Cara membuat:

• Siapkan wadah bersih, masukan tepung terigu dan tepung sagu. Aduk hingga tercampur sempurna
• Masukkan margarin, telur dan garam. Aduk hingga tercampur semua
• Adonan yang sudah jadi kemudian keluarkan dari wadah.
• Giling adonan menggunakan rolling pin
• Adonan yang sudah melebar kemudian dicetak dengan menggunakan tutup botol air mineral
• Adonan yang telah dicetak, bisa dilebarkan lagi atau dibiarkan begitu saja
• Adonan sisa kemudian dijadikan satu, giling dan cetak lagi sehingga tidak ada adonan yang tersisa
• Taruh sedikit abon pada tiap adonan yang sudah dicetak
• Lipat adonan yang sudah diisi abon, lalu bagian pinggir diplintir kecil-kecil. Lakukan hal tersebut ke semua adonan
• Kemudian siapkan wajan untuk menggoreng dengan api sedang
• Tuang minyak hingga panas
• Goreng adonan hingga matang atau berwarna coklat keemasan
• Kripik tahu kering siap disajikan

Nah, itu dia cara membuat kripik tahu kering yang krispi dan garing, Moms. Selamat mencoba, ya.