Prilly Latuconsina dikenal sebagai salah satu artis Tanah Air yang jago masak dan punya bisnis kuliner. Prilly bahkan kerap membagikan resep masakan melalui media sosial miliknya, baik Instagram maupun YouTube.

Hidangan yang sering ia masak adalah masakan khas Nusantara, salah satunya ayam woku. Nah, mau tahu resep ayam woku ala Prilly Latuconsina? Yuk simak resepnya berikut ini.

Bahan:

• Ayam rebus dengan daun salam, serai, jahe, bawang putih, dan garam
• Daun kemangi
• Daun bawang
• Tomat

Bumbu halus:

• 6 bawang merah
• 4 bawang putih
• 3 kemiri
• 5 cabai rawit
• 6 cabai keriting
• Kunyit dan jahe

Cara membuat:

1. Rebus ayam dengan rempah-rempah. Haluskan bumbu halus dengan ulek.
2.  Masak bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan daun kunyit, daun salam, dan daun jeruk sesuai selera.
3. Aduk rata sampai harum. Masukkan ayam, tuangkan air dan ungkep hingga bumbu meresap.
4. Bumbu dengan garam, bubuk kaldu, dan gula, aduk rata. Masukkan daun kemangi, daun bawang, dan tomat. Sajikan.

Selamat mencoba, Moms.