Bakwan merupakan salah satu gorengan yang banyak penikmatnya karena teksturnya yang garing dan rasanya gurih.

Biasanya bakwan terbuat dari tepung dan sayuran, bagaimana ya jadinya jika bahan-bahannya diubah menjadi ayam dan sayuran, tapi tetap menggunakan tepung.

Apakah rasanya makin enak karena tambah gurih dan makin garing? Mending simak resep berikut yuk,

Bahan-bahan:

• 100 gram ayam giling
• 4 sdm tepung bumbu serbaguna
• 1 siung bawang putih
• 1 batang daun bawang
• 1/2 buah wortel
• 1/4 potong kol
• secukupnya air

Cara Membuat:

1. Potong kol menjadi tipis dan kecil, lalu serut wortel hingga menjadi tipis-tipis.
2. Sebelum dicampur tepung, tumis daging giling menggunakan bawang putih, sisihkan dulu setelah matang.
3. Siapkan wadah untuk adonan, campur tepung terigu dan air, jangan terlalu encer.
4. Lalu tambahkan sayuran dan daging cincang.
5. Goreng adonan sampai warnanya kecoklatan.

Mudah kan Moms?