Ketika anak mulai MPASI, Moms harus memenuhi kebutuhan gizi hariannya termasuk karbohidrat. Perlu diketahui sebelumnya, karbohidrat merupakan sumber energi dan kalori utama yang ada dalam MPASI si kecil.

Berbeda dengan orang dewasa yang banyak membutuhkan serat, bayi justru lebih banyak membutuhkan karbohidrat untuk energinya.

Bukan cuma nasi putih, banyak sekali sumber karbohidrat yang bisa Moms gunakan untuk MPASI si kecil, mulai dari beras merah, kentang, jagung, ubi, gandum, dan serealia.

Mengutip dari Buku Pintar MPASI A-Z MPASI Mudah dan Murah yang ditulis oleh Yusi Riwayatul Afsah, S.Jep., Ns., MNS, inilah cara mengolah sumber karbohidrat untuk MPASI si kecil,

1. Tepung

Cara mengolah tepung bisa dimasak sampai matang, lalu tambahkan susu formula atau ASI hingga teksturnya menjadi bubur.

2. Umbi-umbian

Bukan cuma ubi jalar, kentang dan labu kuning juga termasuk umbi-umbian.

Moms bisa mengolahnya dengan cara dikukus, lalu dihaluskan, kemudian tambahkan susu dan parutan keju.

3. Roti

Moms bisa mengolahnya dengan dicampur roti atau diblender agar teksturnya jadi halus

4. Makaroni

Moms bisa menggunakan makaroni untuk MPASI dengan cara merebusnya sampai halus, nah makaroni ini bisa diberikan pada anak 9 bulan.

makanan lainnya ada di halaman berikut ya!

5. Beras merah

Sebelum memasak, Moms harus merendamnya terlebih dahulu selama 4 jam, lalu jadikan bubur deh

6. Jagung

Moms bisa memasaknya dengan cara dikukus, lalu dihaluskan dan disaring. Biar tambah enak, bisa coba tambah parutan keju. Menu ini bisa untuk anak 6 sampai 7 bulan ya Moms

7. Oatmeal

Moms bisa memasak oatmeal sampai lembut, lalu tuangkan susu. Jika menggunakan yang instan, bisa cukup masaknya dengan air mendidih, lalu aduk sampai halus.

Itulah 7 jenis sumber karbohidrat dan cara mengolahnya Moms.