Cakwe adalah makanan ringan yang bisa jadi teman santai di akhir pekan. Bahkan, kudapan ini juga bisa disantap bersama dengan bubur ayam lho karena rasanya yang sangat gurih.

Siapa sangka ternyata membuat cakwe taklah sulit. Jika kamu ingin mencobanya, simak resep di bawah ini yuk Moms!

Bahan-bahan:

- 350 gr terigu serbaguna

- 10 gm baking powder double acting

- 1/2 sdt baking soda

- 225 gr susu dingin

- 6 gr garam

- 1 sdm minyak sayur

Cara membuat:

1. Campurkan terigu, baking powder, baking soda, garam lalu aduk hingga tercampur rata.

2. Masukkan susu cair lalu aduk hingga adonan tercampur rata.

3. Tambahkan minyak sayur dan uleni adonan sampai kalis.

4. Diamkan dan tutup adonan selama 30 menit.

5. Setelah 30 menit, keluarkan adonan dan pukul-pukul. Lipat dan pukul kembali.

6. Bungkus adonan dengan plastik wrap, simpan di suhu kamar selama 5 jama atau di kulkas selama semalam.

7. Buka adonan dan taburi dengan tepun kering. Lalu pipihkan adonan dan potong dengan ukuran lebar 2 cm.

8. Siapkan tusukan sate, kemudian bentuk garis di bagian tengah dengan tusuk sate. Tumpuk adonan menjadi 2 tumpukan dan bentuk garis di tengahnya.