Moms, nasi merupakan salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia. Gak hanya dimasak menjadi nasi putih biasa, Moms bisa mengolah nasi menjadi hidangan spesial, lho.

Gak perlu khawatir sebab olahan nasi spesial ini dapat Moms masak di rice cooker, lho. Jadi Moms hanya perlu memasukkan semua bahan di dalam rice cooker lalu menunggunya hingga matang.

Kira-kira nasi dapat diolah menjadi apa saja menggunakan rice cooker, ya? Yuk, simak selengkapnya dalam artikel yang sudah HerStory rangkum berikut ini.

1. Nasi Uduk

Bahan

• 2 cup beras

• 1 bungkus santan instan

• 1 batang sereh, geprek

• 4 helai daun salam

• 1 sdt garam

• 2 helai daun jeruk

• Secukupnya minyak goreng dan air

Bumbu halus

• ½ ruas jahe

• 3 siung bawang putih

• 4 siung bawang merah

Cara Membuat Nasi Uduk Rice Cooker

1. Pertama-tama, cuci beras hingga bersih, lalu masukkan ke dalam wadah rice cooker. Tambahkan air secukupnya sesuai takaran kamu memasak beras biasanya. 

2. Buat bumbu halus menggunakan chopper. Kemudian, masukkan bumbu halus dan bahan-bahan lainnya ke dalam rice cooker. Aduk hingga tercampur rata.

3. Tutup rice cooker dan nyalakan tombol “cook” atau mode memasak. Tunggu beberapa saat hingga matang.

4. Setelah matang, segera aduk agar bagian bawah tidak gosok. Nasi uduk rice cooker telah siap dihidangkan bersama lauk lainnya. 

2. Nasi Liwet

Bahan

• 2 cup beras

• 2 helai daun salam

• 35 gram ikan teri kering

• 1 batang serai, geprek

• 10 biji cabai oranye

• 3 siung bawang putih

• 4 siung bawang merah

• 1 sdt kaldu bubuk

• ½ sdt garam

• Secukupnya minyak

Cara Membuat Nasi Liwet Rice Cooker

1. Cuci beras sampai bersih dan sisihkan ke dalam wadah terpisah. 

2. Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis di dalam rice cooker yang sudah dinyalakan. Tambahkan daun salam, serai, dan cabai utuh. 

3. Kemudian, atur rice cooker ke mode “warm” dan masukkan beras yang sudah kamu cuci bersih. Tambahkan air, ikan teri kering, kaldu bubuk, dan garam. Lalu, aduk hingga tercampur rata. 

4. Tutup rice cooker dan nyalakan kembali mode “cook”. Masak hingga matang. 

5. Jika sudah matang, segera aduk dan sajikan diatas piring bersama dengan lauk lainnya.

3. Nasi Kuning

Bahan

• 1 liter beras

• 1 bungkus santan instan

• 3 batang sereh, geprek

• 1 sdm minyak goreng

• 3 helai daun salam

• Secukupnya air dan garam

Bumbu halus

• 4 siung bawang merah

• 3 siung bawang putih

• 3 ruas kunyit

• 1 ruas jahe

Cara Membuat Nasi Kuning Rice Cooker

1. Haluskan semua bumbu halus menggunakan chopper. Kemudian, nyalakan rice cooker ke mode “cook”, masukkan minyak dan tumis bumbu halus di dalam wadah rice cooker hingga harum. 

2. Setelah harum, pindahkan pengaturan rice cooker ke mode “warm”. Lalu, masukkan beras yang sudah kamu cuci bersih ke dalam wadah rice cooker. Tambahkan air secukupnya dan aduk hingga tercampur rata dengan bumbu tumisan.

3. Masukkan bahan-bahan lainnya, seperti santan, sereh, daun salam, dan garam. Aduk kembali hingga rata. 

4. Kemudian, tutup rice cooker dan nyalakan kembali mode “cook” di rice cooker. Masak hingga matang. 

5. Setelah matang, segera aduk agar tidak gosok pada bagian bawah. Kamu sudah bisa menikmati nasi kuning rice cooker ditambah dengan bahan pelengkap lainnya.