Jika kamu salah satu penggemar makanan frozen food, mungkin kamu sudah tak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Biasanya, tater tots dikemas dalam kemasan dingin dan berbentuk seperti tabung. Jika ingin dinikmati, kamu bisa tinggal menggorengnya saja.

Ternyata, membuat tater tots gak sesulit itu kok Moms! Kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan bahan sederhana seperti kentang, peterseli bubuk, tepung, bumbu bubuk, dan minyak untuk menggoreng.

Agar tater tots tak lembek setelah digoreng, kamu bisa memastikan kentang direbus dengan lembut lalu masak dalam microwave ya!

Bahan-bahan:

• 2 buah kentang ukuran sedang, kupas
• 2 sdm peterseli cincang atau bubuk
• 1 sdm tepung serbaguna
• 1sdt garam
• 1 sdt lada
• 1/2 sdt bubuk bawang
• 2 cangkir minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Masukkan kentang dalam panci dengan air mendidih. Rebus hingga empuk sekitar 10 menit. Dinginkan dan haluskan.
2. Tambahkan dengan peterseli, tepung serbaguna, garam, dan merica. Campur hingga tercampur rata.
3. Bentuk tabung kecil atau dadu.
4. Panaskan minyak dalam penggorengan. Goreng tater tots selama 3-4 menit. Angkat dan tiriskan.