Lembut dan cocok untuk dijadikan ide hampers, ini lho Moms resep bolu gulung yang sangat moist dan bisa bikin momen Lebaran makin seru.

Penasaran gak sih resep bolu gulung yang cocok untuk dicoba pemula? Simak yuk!

Bahan: 

• 14 butir kuning telur 
• 110 gr gula tepung 
• 40 gr terigu protein sedang 
• 15 gr tepung jagung (maizena) 
• 135 gr mentega 

Isi: 

• Selai stroberi secukupnya 

Cara membuat bolu gulung moist 

1. Kocok mentega sampai lembut dan putih. 

2. Kocok kuning telur dan gula sampai kental. Masukkan kocokan mentega. Aduk rata. Tambahkan terigu dan tepung maizena, aduk rata. 

3. Tuang di loyang ukuran 22 cm x 22 cm x 4 cm yang sudah dioles margarin dan diberi alas kertas roti. 

4. Panggang di oven dengan suhu 180 derajat celsius sampai matang kecoklatan. 

5. Angkat, dinginkan. Oles dengan selai, lalu gulung dan padatkan. 

6. Potong sesuai selera atau kemas untuk hamper Lebaran.