Menu

Paling Enak Disantap Tengah Malam, Ini Aneka Resep Masakan Simple untuk Pelarian Darurat Kelaparan! Cuss Langsung Sikat!

17 April 2024 19:40 WIB

Bihun goreng (Instagram/@yscooking)

HerStory, Jakarta —

Tengah malam bisa saja dihantui dengan rasa lapar yang sangat mengganggu. Tentu saja sangat tak nyaman bukan jika tidur dengan perut kosonh?

Nah, jika kamu sering kelaparan tengah malam, mungkin beberapa resep ini bisa kamu coba karena sangat mudah dan enak. Penasaran ada apa saja? Simak yuk!

Resep Nasi Goreng

Bahan-bahan: 

  • 1 porsi nasi 
  • 2 siung bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 3 buah cabai merah keriting 
  • 5 buah cabai rawit  
  • minyak secukupnya 
  • kaldu bubuk secukupnya 
  • kecap manis secukupnya 
  • garam secukupnya 
  • lada bubuk secukupnya 
  • potongan sosis siap makan secukupnya 

Cara membuat:  

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit. 
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. 
  3. Kemudian masukkan nasi, aduk hingga rata. 
  4. Tambahkan kecap manis, kaldu bubuk, garam, dan lada bubuk.  
  5. Masukkan potongan sosis, masak nasi goreng hingga matang. 

Resep Bihun Goreng

Bahan-bahan: 

  • 1 bungkus kecil bihun, rebus hingga matang, sisihkan 
  • 1 batang wortel, potong 
  • 1 genggam taoge 
  • 1 batang daun bawang, iris 
  • 1/2 buah tomat, potong 
  • 2 siung bawang merah, iris 
  • 2 siung bawang putih, iris 
  • 3 buah cabai merah keriting, iris 
  • 2 buah cabai rawit pedas, iris 
  • 1 sdm saus tiram garam secukupnya 
  • lada bubuk secukupnya minyak goreng untuk menumis 

Cara membuat:  

  1. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan semua cabai.  
  2. Setelah setengah matang, masukkan irisan tomat dan daun bawang. 
  3. Masukkan wortel dan taoge, masak hingga setengah matang. 
  4. Tambahkan bihun, saus tiram, garam, dan lada bubuk. Tumis semua hingga matang. 
  5. Bihun goreng siap disajikan.  

Resep Sosis Bakso Asam Manis

Bahan-bahan: 

  • 3 buah sosis, potong 
  • 3 butir bakso, potong 
  • 1/2 siung bawang bombay, iris 
  • 1 buah tomat, potong 
  • 1 potong nanas kecil 
  • 1 sdm saus tomat 
  • 1 sdm saus pedas 
  • lada  bubuk secukupnya  
  • gula pasir secukupnya  
  • garam secukupnya  
  • air secukupnya 

Cara membuat:  

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay hingga kecokelatan. 
  2. Masukkan tomat, masak sebentar.  
  3. Masukkan sosis dan bakso, tambahkan nanas. 
  4. Tuang saus tomat, saus pedas, lada, garam, dan gula. Aduk merata. 
  5. Tambahkan air dan tunggu hingga mengental. 
  6. Sosis bakso asam manis siap disajikan.

Artikel Pilihan