Moms, kamu harus tahu nih ada beberapa trik yang harus diketahui semua ibu rumah tangga agar semua urusannya jadi mulus tanpa kesusahan sedikit pun.

Trik-trik ini memang sangat terkesan simpel sih, tapi banyak Moms yang sering melewatkannya. Padahal jika tahu manfaatnya besar banget untuk urusan dapur Moms lho. Jika Beauty penasaran Herstory akan rangkumkan agar bisa mempermudah Moms di rumah.

Mengutip dari buku A-Z Tips Seputar Rumah Tangga: Dari Urusan Dapur Sampai Problem Tanaman Karya Tiurma Sitanggang (23/4/2024).

1. Cara membuat ketumbar tahan lama

Moms, coba ngaku kamu pasti sering simpan ketumbar di sembarang tempat, kan? Jika iya, sebaiknya jangan dilakukan lagi karena bisa bikin ketumbar jadi gak tahan lama. Nah, sekarang coba tips berikut ini:

• Cuci ketumbar, lalu tiriskan sebelum disimpan.
• Setelah itu, sangrai ketumbar menggunakan api kecil.
• Setelah aromanya keluar, matikan api lalu dinginkan.
• Simpan dalam botol bersih dan kering, cara ini bisa bikin ketumbar jadi tahan lama.

2. Cara bikin aroma kayu manis tetap awet

Moms, kamu harus tahu, ternyata kayu manis yang disimpan di sembarangan tempat harumnya akan hilang. Maka dari itu, biar harumnya gak hilang, kamu bisa simpan kayu manis di wadah kedap udara, seperti toples. Selain itu, kamu bisa olah kayu manis jadi bentuk bubuk, lalu simpan pada wadah tertutup.

3. Trik simpan terasi

Moms, jika kamu ingin terasi tetap awet, enak, dan memiliki aroma yang sedap. Kamu bisa sangrai terasi di wajan menggunakan api kecil, lalu bolak-balikkan sampai dingin.

Setelah itu, ambil botol atau toples kaca yang kecil, masukkan terasi sangrai dan tutup rapat.

4. Cara melunakkan gula merah yang keras

Moms, jika suatu saat gula merah di dapur jadi keras. Kamu bisa melembutkannya dengan cara memasukkan gula merah ke dalam kantong plastik bersama dengan sepotong apel segar.

Setelah itu tutup dan simpan di tempat sejak, dijamin dalam beberapa waktu, gula merah akan lembek kembali.

5. Menyimpan rempah daun

Rempah daun memang sangat berguna untuk memberikan aroma sedap pada masakan. Tapi banyak Moms kerap salah menyimpan rempah daun ini sehingga jadi cepat kering dan tak tahan lama.

Jika kamu ingin membuat daun ketumbar, rosemary, hingga daun mint tetap segar, kamu bisa simpan dalam toples yang sudah diisi air dingin separuhnya. Tutup bagian atas dengan kantong plastik yang diikat dengan karet. 

Kamu bisa simpan toples ini dalam kulkas, dijamin jadi lebih tahan lama.

Itulah 5 tips dapur yang pasti berguna untuk Moms.