Sore hari menjelang akhir pekan memang paing enak bersantai sambil menyantap camilan manis Moms. Nah, jika Moms ingin mencoba dessert yang manis dan mudah dibuat, mungkin resep sago melon ini bisa kamu jadikan referensi!

Penasaran gak sih gimana resepnya? Simak yuk!

Bahan:

• 500 ml air, rebus biji sagu mutiara 
• 5 sdm biji sagu muatiara 
• 250 ml santan instan 
• 200 ml air 
• 75 gram gula pasir 
• 1 lembar daun pandan 
• Melon hijau 
• Melon kuning
• Semangka 
• Es serut
• Gula palem secukupnya

Cara membuat es sago melon: 

1. Rebus biji sagu muatiara dengan air hingga mendidih. Kecilkan api, diamkan hingga sagu berubah menjadi transparan. 
2. Saring dan rendam dalam air dingin yang matang, aduk agar sagu mutiara tidak saling menempel, dinginkan. 
3. Rebus santan dengan air, gula, dan daun pandan. Aduk gula larut kemudian dinginkan. 
4. Gunakan melon baller, bentuk bola melon dan semangka, simpan dalam kulkas kemudian hidangkan.